信阳毛尖陷入农残风波
信阳毛尖陷入农残风波
作为中国十大名茶之一的‘信阳毛尖’,时下陷入了‘李鬼扮李逵’的困境。不少茶农、茶商在利益的驱动下,纷纷以信阳当地工艺炒制湖北、四川等地的茶叶,将其改头换面以信阳毛尖的名义卖出,赚取其中的价格差。
更多的茶农们在焦虑,他们担忧着这份固守的祖业因此蒙尘;茶企们在焦虑,一方面发力宣传品牌的同时,却不得不面临尴尬:产品混进假茶叶的可能;政府有关部门也在焦虑,在茶产业跨越发展中,业已意识到茶叶生产销售中存在不少问题,正引导全产业升级。
冒牌的“毛尖”
走在信阳市区的街道,挂着“信阳毛尖”牌子的茶叶经销店随处可见。产茶、卖茶;买茶、喝茶已经成为多数信阳人主要的生活方式。但现今这个深入人心的品牌,正不断地受到外地茶以假乱真的冲击。
“一般情况下,如果消费者到我这里来买茶,我都说我这卖的是从山上采来的信阳毛尖,除非是有熟人在旁边,我才会说实话。实际上我这里卖的都是从四川、湖北那边过来的茶叶。”赵新华告诉新金融记者。赵是一名茶商,他的茶叶店铺位于信阳市浉河区东双河镇茶叶交易市场。该市场是信阳市规模较大的茶叶集散地之一。
6月8日凌晨5点,该市场茶叶交易开始。很多茶商都在通道摆放着两排装茶叶的纸箱子,箱子里装着满满的新鲜茶叶。新金融记者走上前去询问,均回答为“信阳毛尖”。“看你是生人,他们就说这是信阳毛尖,这个市场90%的流通茶叶都是外地茶。”赵说。
据悉,在今年4月初信阳毛尖还未上市之际,这个市场上已然出现了打着“信阳毛尖”旗号销售的茶叶。当然,这自然是外地茶。据赵介绍,四川的茶叶要比信阳茶叶早熟一个多月,并且同等品质的茶叶价格比信阳毛尖也低很多。
“一般160元一斤的四川茶品相、口感等和300元一斤的信阳毛尖差不多,这其中就产生了极大的利润空间。”
信阳毛尖作为信阳市的金名片, 2011年经浙江大学CARD农业品牌研究中心评估,其品牌价值达到45.71亿,并长时间名列中国十大名茶之列。
“无利不起早”,外地茶跟本地茶巨大的价格差,意味着高额利润,再加上信阳毛尖的品牌效应,这促使茶商、茶农加入以假乱真的大军。
据一位知情人向新金融记者介绍,每逢信阳毛尖春茶上市之前,就有很多信阳人赶到四川,在那里大量收购鲜叶,然后用信阳毛尖的炒制工艺进行炒制。这种情况已经有五六年了,并愈演愈烈。后来有人干脆直接在四川建立生产基地,常年累月地进行持续稳定的生产。再等湖北茶叶成熟的时候,这些人又会转战湖北省,如法炮制出信阳毛尖。
赵新华的货源就来自于这些人。6月8日凌晨4点,一批从四川成都机场发来、通过武汉铁路中转的10箱总计500斤四川茶叶到达他的店面。
事实上这种外地茶,大多数消费者很难甄别出来,除非很资深的茶农、茶商才能判断出究竟是否是本地产茶叶,当然这种判断有时也会存在很大误差。信阳当地一资深茶农告诉新金融记者,现在茶叶店的销售模式都是先让消费者品茶后再选购茶叶。“在品茶的环节,茶叶经销商就能看出来该消费者究竟懂不懂。一旦不懂,就可以拿出价格相对便宜的外地茶以信阳毛尖的价格卖出。”该茶农说。
从外观上,这种外地茶几乎可以达到以假乱真的效果,甚至比真毛尖还真。
据上述茶农所说,信阳茶叶市场这几年存在“小(芽小)、浑(茶汤浑)、淡(茶味淡)”之说。在该种思路下,市场上形成了只看外形不看茶叶内质的局面。他认为这种误导的市场观念给了这些外地茶可乘之机。
“以前很多人不采芽头,现在专做芽头茶,因为芽头品相好看。但因为信阳大山茶产量低,次等级的茶叶中湖北、四川等外地茶则相对品相更加好看,也更加好卖。”他说道。
名茶企涉嫌其中
“邮政物流都很方便,昨天下单,今天就到了,很快。每天都会有一些外地物流公司的大货车停在市场前面,里面装满了附近商户托运的茶叶包裹。”赵新华说。
物流的方便加速了冒牌茶叶在市场的流通,使得鱼龙混杂愈发严重。
“现在市面上大多数小型茶叶店都以信阳毛尖的名义卖外地茶。一是消费者根本看不出,也品不出。二是利润空间真的很大,一斤300元规格的茶叶起码有近100元的利润。”当地一位茶叶经销商告诉新金融记者,越来越多的企业、茶商尝到其中甜头之后,便乐此不疲,加入到造假的行列之中。
据赵新华介绍,自清明信阳毛尖春茶上市以来,便有很多茶叶经销商以及客户纷纷到他这里来批发数量巨大的茶叶,其中不乏当地知名的几家大茶企。
“这几家大茶企虽说都有名义的生产基地,但其茶叶来源很大一部分来自于收购市场上已经炒制好的成品茶叶。其采购人员有时也会来东双河这个交易市场,选购一些外地茶。”赵透露。
该交易市场多家茶叶经销商也认同该说法,他们告诉新金融记者,自己所售出的外地茶,有一部分是由当地不少茶企收购人员收走。
针对上述经销商的说法,五云茶叶高管、信阳国际茶城运营总经理欧阳道坤告诉新金融记者,五云茶叶是做信阳毛尖品牌的,主观动机上不会去做外地茶。
“五云坚守这个底线,不做外地茶。”但他也表示,客观上从茶产业链入口来看,在茶叶收购环节有可能会出现误收外地茶的问题。
五云茶叶现已更名为河南信阳毛尖 (集团)有限公司,是集茶叶种植、加工、销售、商贸物流、研发、茶文化旅游、茶叶深加工等于一体的全产业链型集团化公司。根据其官网介绍,其拥有生态茶园基地35万亩;拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个著名品牌。
据悉,五云茶叶除了从产业上游直接生产加工茶叶以外,有很大部分茶叶成品是通过外部茶叶经销商供给。
“我们是做标准茶,做拼配,将等级不同的茶叶按比例混在一起包装销售。入口上可能会存在管理漏洞,我们的采购人员应该有甄别真假信阳毛尖的能力,但这种靠亲自去品尝、观察、经验等去甄别的方法也会存在失误。”他说。
五云茶叶近两年宣称其一直在加大对生产源头的管控,数据显示,截止到2012年底,其已在董家河、浉河港、十三里桥、谭家河等乡镇58个行政村17008户,总计流转茶园和山林近50万亩。但据一些将土地流转给五云茶叶的茶农反映,五云茶叶针对这些茶园并未做有效管理,大部分仍是由茶农自己管理。
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